敞口建盏定制|盏行天下(在线咨询)|敞口建盏

有关建盏分类的阐明：

现在，建盏的釉色分类并没有公认的威望观念。古陶瓷大家叶文程教授在《建窑瓷判定与鉴赏》一书中，是将建盏分为：黑釉、兔毫釉、鹧鸪斑釉、毫变釉、杂色釉，并将鹧鸪斑又进一步细分为：正点鹧鸪斑釉、类鹧鸪斑油滴、类鹧鸪斑曜变，行将日本的油滴、曜变归类为鹧鸪斑种类。

叶称“正点鹧鸪斑”，李称“黑釉白点”

叶称“毫变盏”，李称“铁锈花”

然而，建盏大师李达将叶教授的“正点鹧鸪斑釉”称为“黑釉白点釉”，以为其不是古籍中记载的建窑鹧鸪斑珍品，“鹧鸪斑”应为日本的“油滴”。该观念较早于1998年提出，并于2005年进行进一步的阐述，他根据本身的建盏烧制经历，从二者烧造工艺难度上进行详细的证明。一起，敞口建盏生产，李达将叶的“毫变釉”称为“铁锈斑”，而以为古籍中的“毫变釉”应为日本的“曜变天目”。

因为李的观念宣布时刻较晚，且就现在来说，也获得了大都业界人员的认同。因而，小堂便依此对建盏进行分类。

烧成后的釉色复杂多变，归纳起来，可划分为黑色釉、兔毫釉、鹧鸪斑釉（又称油滴釉）、曜变釉和杂色釉五种类型。其间，黑釉、兔毫、鹧鸪斑、曜变同属黑色釉类，差异在于后三者为“窑变”黑釉。

类别一：黑釉

黑釉是建窑黑瓷较典型的釉色，黑釉又称为“乌金釉”或“绀黑釉”。漆黑如漆，外表十分亮光，釉水润泽。“绀黑”一词在宋代蔡襄的《茶录》中已有记载；“建安所造者，敞口建盏，绀黑，纹如兔毫，......。”

乌金釉

釉药以氧化铁和氧化锰为呈色，釉面有的漆黑如漆，有的则是黑中泛青，敞口建盏定制，上品者釉面肥厚温润，部分黑釉盏乃至可见釉层流动产生的丝丝纹理。

类别二：兔毫釉

兔毫是建窑较典型的且产值大的产品，致使人们常常习气以“兔毫盏”作为建盏的代名词。所谓“兔毫”，就是在黑色的底釉中透分出均匀细密的丝状条文，形如兔子身上的毫毛。兔毫形状既有长、短之分，粗、细之别，色彩还有金黄色、银白色等改变，俗称“金兔毫”、“银兔毫”等。

类别三：鹧鸪斑

“鹧鸪斑”一词在宋代文献中常有呈现，如：北宋初年陶谷《清异录》中记载：“闽中造盏，斑纹类鹧鸪斑驳，点试茶家珍之”，由此可见鹧鸪斑的宝贵程度。鹧鸪斑，又称油滴釉。

油滴釉外表遍及大小不一的具有金属光泽斑驳，敞口建盏厂家，小的如针尖般，大的直径达1厘米，色泽呈金色或银白色。如若水面上漂浮的油滴，故日本将其形象地称为“油滴”。